Σε αυξημένα επίπεδα, παρά την ανομβρία, αναμένεται να κινηθεί η μέση παραγωγή ελαιολάδου τη φετινή χρονιά σε σχέση με πέρυσι. Η ποιότητα του ελαιοκάρπου εκτιμάται ότι θα είναι καλύτερη, λόγω της ξηρασίας, καθώς δεν υπήρχε προσβολή από τον δάκο, σύμφωνα με όσα δήλωσε στην ΕΡΤ Ν. Αιγαίου ο ελαιοπαραγωγός και μέλος της διοίκησης του Αγροτικού Συλλόγου Κω Νίκος Διακαναστάσης.
‘’Υπολογίζουμε η φετινή παραγωγή ελαιολάδου, με τα μέχρι σήμερα δεδομένα, να κινηθεί στην Κω στους 600 τόνους και πανελλαδικά στους 200.000 – 250.000 τόνους, από 250 και 100.000 -120.000 τόνους που ήταν αντίστοιχα πέρυσι. Αυτή η εκτίμηση φυσικά έχει άμεση σχέση με την ανομβρία αλλά και με άλλους παράγοντες, π.χ. την ορθολογική διαχείριση των υδατικών πόρων, το εργατικό δυναμικό, την προστασία των ελαιώνων, καθώς δεν υπάρχει δυστυχώς στο νησί της Κω χωροταξικός σχεδιασμός.’’ ανέφερε ο κ. Διακαναστάσης.
‘’Το 60% αναμένεται να αγγίξει και η αύξηση παραγωγής σε άλλες ελαιοπαραγωγικές χώρες, στην Ισπανία (η μεγαλύτερη σε παραγωγή ελαιολάδου χώρα του κόσμου ) και την Ιταλία, ενώ έχουν αυξηθεί και οι εξαγωγές χύμα ελαιολάδου από Τουρκία” σημείωσε ο εκπρόσωπος του αγροτικού συλλόγου.
Όσον αφορά στην τιμή του ελαιολάδου εξήγησε ότι “ρυθμιστικό παράγοντα αποτελεί πάντα το ισοζύγιο μεταξύ προσφοράς και ζήτησης”.
‘’Πέρυσι ‘’πρόσθεσε’’ η πολύ μειωμένη παραγωγή (άγγιξε το 40%) ώθησε την τιμή σε πολύ υψηλά επίπεδα, από 7 ευρώ πλησίασε τα 15. Αυτήν την περίοδο στα ελαιοτριβεία της Κω η αγορά κυμαίνεται στα 7 ευρώ, όμως στον καταναλωτή θα φθάσει στα 9 – 10 ευρώ το λίτρο’’ εκτίμησε ο κ. Διακαναστάσης, καλλιεργητής βιολογικού ελαιολάδου.
Παράλληλα, δεν παρέλειψε να επαναλάβει την ανάγκη άμεσης λήψης μέτρων για σωστή διαχείριση του νερού που ήδη, όπως επισήμανε, ‘’παρουσιάζει έλλειψη και προβλήματα ποιότητας στο μισό νησί για να μην αφανιστεί ο πρωτογενής τομέας και κατ’ επέκταση να πάψει να υπάρχει ο αγρότης, αν θέλουμε μάλιστα να συνδέουμε τη γαστρονομία και με τον τουρισμό” σημείωσε χαρακτηριστικά ο εκπρόσωπος του Αγροτικού Συλλόγου Κω.
