Τριάντα χρόνια έχουν συμπληρωθεί από τη δημοσίευση της πυραμίδας της Μεσογειακής Διατροφής και η Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε), με αφορμή αυτό το γεγονός διοργανώνει ενημερωτική εκδήλωση σήμερα Τρίτη 26/11 στις 17:30 στην Εταιρεία Φίλων του Λαού (Ευριπίδου 12, Αθήνα).
Στην εκδήλωση, που έχει είσοδο ελεύθερη για το κοινό, θα μιλήσουν ακαδημαϊκοί, ερευνητές και γευσιγνώστες του ελαιολάδου. Αναλυτικά το πρόγραμμα των εκδηλώσεων έχει ως εξής:
- 17:00 Προσέλευση
17:30 – 17:50 «Μεσογειακή Διατροφή: Χτες , σήμερα, αύριο» – Αντωνία Τριχοπούλου
Ακαδημαϊκός, Πρόεδρος Ελληνικού Ιδρύματος Υγείας, Ομότιμη καθηγήτρια Ιατρικής Σχολής ΕΚΠΑ, (Επίτιμο
μέλος 4Ε) - 17:55 – 18:15 «Χρήση αντιφλεγμονωδών και νευροπροστατευτικών συστατικών της ελιάς και των
εσπεριδοειδών στην αντιμετώπιση του χρόνιου COVID» – Θεοχάρης Θεοχαρίδης MS, MPhil, PhD,
MD, FAAAAI (διαδικτυακά) - Καθηγητής Νευροανοσολογίας και Διευθυντής Κέντρου Ερευνας Νευροφλεγμονοδών Παθήσεων Πανεπιστήμιο
Nova Southeastern, Florida, ΗΠΑ - 18:20 – 18:40 «Συνεισφορά του ελαιολάδου στην Πυραμίδα της Μεσογειακής δίαιτας και
ευεργετικές δράσεις των συστατικών του» – Παρασκευή (Βίβιαν) Ντετοπούλου
Επίκουρη καθηγήτρια του Τμήματος Διαιτολογίας του Πανεπιστημίου της Πελοποννήσου - 18:45 – 19:30 Γευσιγνωσία με την Χριστίνα Μερκούρη – Φράγκου – Χημικός, Οινολόγος, Ατομική
επιχείρηση παραγωγής, τυποποίησης βιολογικού ελαιολάδου και τον Χαράλαμπο Τζωρτζόπουλο –
Τεχνολόγος Γεωπόνος, Μεταποιητής, Σύμβουλος Επιχειρήσεων, Αρχηγός γεωργικής εκμετάλλευσης με κύρια
δραστηριότητα την παραγωγή βιολογικού ελαιολάδου - 19:30 Παραδοσιακό Κέρασμα
- Δείτε ΕΔΩ το αναλυτικό πρόγραμμα της εκδήλωσης που διοργανώνει η Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε)
