Η αγορά του οργανωμένου λιανεμπορίου στην Ελλάδα, που περιλαμβάνει καταστήματα τροφίμων άνω των 100 τ.μ., παρουσιάζει σταθερή και εντυπωσιακή ανάπτυξη. Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της NielsenIQ για την περίοδο 29 Δεκεμβρίου 2025 – 29 Μαρτίου 2026, οι πωλήσεις αυξήθηκαν κατά 6,6% σε αξία. Αυτή η ανάπτυξη καθοδηγείται κυρίως από τη ζήτηση, όπως αποδεικνύεται και από την αύξηση πωλήσεων σε όγκο κατά 4,7%.
Η Δύναμη των Τροφίμων και Ποτών
Ο τομέας των τροφίμων και ποτών αποτελεί τον κύριο κινητήριο μοχλό αυτής της ανάπτυξης. Η κατηγορία αυτή αντιπροσωπεύει περισσότερο από το μισό της συνολικής αξίας πωλήσεων των ταχυκίνητων καταναλωτικών προϊόντων (FMCGs), επιτυγχάνοντας αύξηση 7,4%. Ιδιαίτερη σημασία έχουν οι πωλήσεις μη αλκοολούχων ποτών, γαλακτοκομικών προϊόντων και snacks, που τροφοδότησαν την αγορά.
Ιδιωτική Ετικέτα: Αυξήσεις και Τάσεις
Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα αποτελέσματα του πρώτου τριμήνου του 2026 είναι η αύξηση του μεριδίου των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας, το οποίο έφτασε στο 24,6% της συνολικής αξίας πωλήσεων. Αυτό δείχνει την προτίμηση των καταναλωτών για φθηνότερες επιλογές και την αλλαγή στις καταναλωτικές συνήθειες. Οι καταναλωτές φαίνεται να επιλέγουν τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, που προσφέρουν καλή ποιότητα σε χαμηλές τιμές, ειδικά σε μια οικονομική συγκυρία όπου οι τιμές αγαθών συνεχώς αυξάνονται.
Marketing και Προωθητικές Εκστρατείες
Ένα άλλο σημαντικό στοιχείο είναι η πτώση της προωθητικής έντασης, με το ποσοστό να έχει φτάσει στο ιστορικό χαμηλό του 40% για τα επώνυμα προϊόντα FMCG. Αυτή η αλλαγή καταδεικνύει την επίδραση του κώδικα δεοντολογίας στις στρατηγικές προώθησης των προμηθευτών. Αυτό προφανώς ενθαρρύνει τους καταναλωτές να στραφούν σε προϊόντα που προσφέρονται σε χαμηλότερες τιμές, όπως τα ιδιωτικής ετικέτας.
Η Εξέλιξη των Διανοητικών Καναλιών
Σε επίπεδο καναλιών, τα hypermarkets ξεπέρασαν τον μέσο όρο της αγοράς, παρουσιάζοντας ρυθμό ανάπτυξης 11,6%. Ταυτόχρονα, σημαντική αύξηση παρατηρήθηκε και σε περιοχές όπως η Κρήτη και τα Νησιά, όπου οι ρυθμοί ανάπτυξης κατέγραψαν εντυπωσιακά ποσοστά 9,6% και 8,6% αντίστοιχα, συγκριτικά με την αντίστοιχη χρονική περίοδο του 2025.
Η Άνοδος των Online Πωλήσεων
Οι online πωλήσεις διαδραματίζουν επίσης ολοένα και πιο σημαντικό ρόλο στην αγορά. Καταγράφηκε αύξηση 21,6% σε αξία, υποδηλώνοντας ότι οι καταναλωτές φορούν δυναμικά αγορά μέσω διαδικτύου. Το μερίδιο των online πωλήσεων ανήλθε στο 3,4% της συνολικής αγοράς, με ισχυρή συνεισφορά σε κατηγορίες όπως προϊόντα καθαρισμού, βρεφικά είδη και μη αλκοολούχα ποτά.
