«Πριν από πολλά χρόνια είχα γελάσει όταν χτύπησε το τηλέφωνό μου και ήταν από τον ΑΝΤ1», δήλωσε ο Στέλιος Παρλιάρος στην κάμερα του Happy Day και τη ρεπόρτερ Χριστιάνα Κοχλατζή.
Ο γνωστός pastry chef μίλησε για τη σχέση του με την τηλεόραση και τις φημολογούμενες αντιπαραθέσεις στον κόσμο της μαγειρικής, καθώς και για την αντίθεσή του στη μόδα της σοκολάτας Ντουμπάι που έχει κυριαρχήσει τελευταία.
«Έχουν περάσει 16 χρόνια από την πρώτη μου εκπομπή στις “Γλυκές Αλχημείες” και χαίρομαι που βλέπω ότι ο κόσμος έχει εκπαιδευτεί σε ό,τι αφορά τα γλυκά. Η τηλεόραση με έχει βοηθήσει πολύ, αλλά πρέπει να ξέρεις πώς να τη διαχειριστείς, γιατί αν αφήσεις τα πράγματα στην τύχη τους, μπορεί να σου γυρίσουν μπούμερανγκ», ανέφερε αρχικά.
Στη συνέχεια, αποκάλυψε: «Όταν με κάλεσαν από το Dancing with the Stars για να συμμετάσχω, σκέφτηκα ότι ίσως μου κάνουν πλάκα, καθώς εγώ ασχολούμαι με γλυκά και όχι με χορό. Αγαπώ την τηλεόραση και κατά καιρούς το σκέφτομαι να επιστρέψω, αλλά πρέπει να είναι κάτι που θα με ενθουσιάσει».
Ο Στέλιος Παρλιάρος μίλησε και για τις σχέσεις του με άλλους επαγγελματίες του χώρου: «Με την Ελένη (Ψυχούλη) είμαστε φίλοι εδώ και χρόνια, και χθες ήπιαμε καφέ με τον Άκη (Πετρετζίκη) και συζητούσαμε. Δεν έχουμε καμία αντιπαλότητα, ο καθένας έχει τη δική του ταυτότητα και προσφορά. Αγαπώ τον Άκη για τη δουλειά του και η Ελένη είναι μοναδική. Επίσης, η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου είναι καλή φίλη και πολύ αγαπητή. Στον χώρο μας δεν συμβαίνουν αυτά, επικοινωνούμε και στηριζόμαστε ο ένας τον άλλο».
Τέλος, αναφορικά με τη σοκολάτα Ντουμπάι, είπε: «Αρνούμαι να φτιάξω σοκολάτα Ντουμπάι. Δεν μου αρέσουν τα μαζικά προϊόντα και αυτή η σοκολάτα είναι υπερβολικά γλυκιά για τα γούστα μου. Είναι μια τάση που διαδίδεται, αλλά στο τέλος δεν θα μείνει τίποτα».
